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鱼贝类使用缓冲材料的无水活贮方法

信息来源: | 发布日期: 2016-06-30 | 浏览量:
关键词:鱼贝类使用缓冲材料活贮方法

  随着人们生活水平的提高, 对活鱼贝类的需要量在迅速增长。然而活鱼贝类在捕捞后至投放市场的整个贮运和销售过程中, 由于生存条件变化, 经常会有部分甚至全部死亡, 因而造成经济损失。目前虽有低温、供氧等活贮方法, 但效果并不理想。本法是使活鱼贝类成为冬眠状态之后, 将其埋入袋内所装缓冲材料中,充氧、密封后,放入聚苯乙烯泡末塑料箱内, 或使鱼贝类成为冬眠状态后,直接埋入发泡苯乙烯泡沫塑料箱内所装的包装缓冲材料中,充氧、加盖,密封后, 进行无水低温活贮的方法,是可以有效延长鱼贝类存活期的活鱼贝类无水低温活贮方法。
  
  一 特点
  
  1. 不使用水槽, 可以利用有效空间,大量贮存或运输。2. 因为是使鱼贝类在冬眠状态下进行贮运, 管理简便。3. 既使用了缓冲材料, 又补给氧气, 故活贮期长, 有利于长途运输和贮存。4. 贮运的鱼贝类, 均以鲜活状态投放市场,经济效益好。
  
  二 用途
  
  专供活鱼、活贝、活虾、活海扇等各种活鱼贝类无水低温活贮和运输使用。
  
  缓冲材料 木片、锯末、刨花、碎布、砂等,本身柔软,具有吸湿、含水、含气性的物料均可。比目鱼、鲤鱼等鱼类和对虾等,以使用锯末或碎布为好。这些材料本身柔软, 具有含水性,并且在这些含水碎片之间可以保持送入的氧气,同时还有吸收所贮鱼贝类排出的粘性废物和新陈代谢产生的废物的作用;腿脚容易脱落的虾类,以使用碎布为好;贝类、蚧类等,以使用砂或锯末等为好,既适合于其生活条件,又不易造成其腿脚脱落。
  

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